Yamamoto no Hambagu Shibuya Shokudo

入座後，店員首先端上一小杯以時令水果和蔬菜鮮榨的自家製蔬菜汁。在等待即點即烤的漢堡扒出爐期間，清甜爽口的天然果菜香正好滋潤喉嚨，成為 Yamamoto no Hambagu Shibuya Shokudo 獨具心思的序幕。

招牌名物「山本漢堡扒」將鬆軟厚實的肉餅切開，內裡包裹著以藍芝士（Gorgonzola）調配的忌廉白汁，與盤中濃醇的多蜜醬汁融為一體。用筷子輕輕劃開，肉汁與融化的芝士隨即流出，配上伴碟吸滿醬汁的意粉一同入口，口感扎實又富層次，多吃幾口亦不覺膩。此外，店內亦備有煎蛋漢堡扒、牛油果芝士漢堡扒以及蘿蔔泥漢堡扒等多款口味，切合不同客人的喜好。

點選定食的話，白飯與熱騰騰的味噌湯皆可免費添加；如果將桌上提供的自家製辣油拌入飯中，香氣更是令人胃口大開。店內劃分了吧枱座與餐桌座，無論是想獨自吃一頓快捷午餐，還是想在晚市安靜填飽肚子，都能在此無拘無束地大快朵頤。